Fr, 19.Apr.2024 - 08:23
Yemek Kitapları

Harbi Yiyorum

Salih Seçkin Sevinç
"Doğrusu yeme içme konularıyla uğraşan biri olarak onun el attığı alanlardaki derinliğine, araştırmalarına şapka çıkardım."
Ahmet Örs - Sabah "Bir şehri gezeceksiniz ve nerede ne yenir bilmiyorsanız Harbi Yiyorum var. Bir nev-i yeme-içme külliyatı."
İnci Tulpar - Posta "Onu takip etmemin nedeni bir felsefesinin olması. Kendisine halk gurmesi diyor ve arka sokak lezzetlerini keşfediyor. Çok güzel fotoğraflar eşliğinde mekan ve sahibinin hikayesini yazıyor."
Savaş Özbey - Hürriyet "İster sanat için yiyorum, ister toplum için yiyorum deyin, Türkiye'de yeme-içme ile ilgili aradığınızı bulacağınız yer burası."
Ekşisözlük Modern çağın avcılığıdır lezzet peşinde koşmak. Ölçeği evrensel ebata getirdiğimiz zaman şunun şurasında yeryüzünde daha birinci gününü yaşayan insan için avcı-toplayıcı atalarının iç güdülerinden pek de uzaklaştığı söylenemez. İşte bu kitap modern zaman avcılarına adanmıştır.
Harbi Yiyorum'da Salih Seçkin Sevinç'in Türkiye'de 6 yılda keşfettiği 130 ayrı lezzeti ve bu lezzeti nerede avlayacağınızı bulacaksınız!.. (288 Sayfa) www.turkkitap.de / Arka Kapak Yazisi. 
ISBN: 9786059841481
Yayın evi: Hayykitap
9,90 €
Değerlendirme
Yorum bulunmamaktadır: Yorum yazınız!