Modern Türk Mutfağı
Serkan Bozkurt

Modern Türk mutfağının öncülerinden Serkan Bozkurt, Türk mutfağının zengin içeriğini kullanarak szileri yepyeni tatlar ve modern sunumlarla tanıştırıyor.
Yaratıcı yemek tariflerini ve sunumlarını, tanıştırıyor. Yaratıcı yemek tariflerini ve sunumlarını, hepimizin günlük yaşamında kullandığı mutfak malzemeleriyle yapmanız ise kitabın en cazibeli tarafı.
Uluslararası birçok yarışmada ödüller kazanmış olan Serkan Bozkurt, Modern Türk Mutfağıyla yemek yapma anlayışınız ve sofralarınızı değiştirecek.
(336 Sayfa / Modern Türk Mutfağı / Serkan Bozkurt, Gökhan Burhan / Alfa Yayinlari / Yemek Kültürü Dizisi / Türk Kitabevi Tel: 0049 69 250506 / Türkische Buchhandlung Frankfurt/M) site:turkkitap.de )