Yasayan Türk Mutfagi
Nail Arıkdal
Zuhal Arıkdal’ın katkılarıyla!
Taratordan çemene, analı-kızlıdan yüksük çorbasına...
Süt danası kol sarmadan bıldırcın ızgaraya, hamsi kayganasına...
Fasulye pilakiden humusa, içliköfteye...
Zırva tatlısından cevizli höşmerime, incir dolmasına...
Asırların imbiğinden süzülüp gelmiş, çeşnisini sultanların mutfağından, lezzetini yapan elin maharetinden almış 700’e yakın tarif...
Türk damak tadına damgasını vuran eşsiz lezzetler...
Nail Arıkdal’ın uzun yıllara dayanan araştırmalarının meyvesi olan Yaşayan Büyük Türk Mutfağı, basit tarifleri, kolay bulunan malzemeleriyle mutfaktaki en büyük yardımcınız olacak. “Yumurta kırmayı bile beceremem” diyen herkesi bir lezzet ustasına dönüştürecek.
Dünden Bugüne
Yaşayan Büyük Türk Mutfağı
Yazar: Nail Arıkdal
Yaiynevi: Dogan Kitap
ISBN: 978-605-111-409-5
Sayfa sayısı: 520 s.
Ebat: 14x21 cm
Taratordan çemene, analı-kızlıdan yüksük çorbasına...
Süt danası kol sarmadan bıldırcın ızgaraya, hamsi kayganasına...
Fasulye pilakiden humusa, içliköfteye...
Zırva tatlısından cevizli höşmerime, incir dolmasına...
Asırların imbiğinden süzülüp gelmiş, çeşnisini sultanların mutfağından, lezzetini yapan elin maharetinden almış 700’e yakın tarif...
Türk damak tadına damgasını vuran eşsiz lezzetler...
Nail Arıkdal’ın uzun yıllara dayanan araştırmalarının meyvesi olan Yaşayan Büyük Türk Mutfağı, basit tarifleri, kolay bulunan malzemeleriyle mutfaktaki en büyük yardımcınız olacak. “Yumurta kırmayı bile beceremem” diyen herkesi bir lezzet ustasına dönüştürecek.
Dünden Bugüne
Yaşayan Büyük Türk Mutfağı
Yazar: Nail Arıkdal
Yaiynevi: Dogan Kitap
ISBN: 978-605-111-409-5
Sayfa sayısı: 520 s.
Ebat: 14x21 cm
Yazar: Nail Arıkdal
Yayın evi: Dogan Kitap
9,90 €
Yazar:
Bu ürünü alanlar başka neler almışlar?
Değerlendirme
Yorum bulunmamaktadır: Yorum yazınız!
Müşteri servisi:
+49 (0) 69 / 25 05 06
Açılış Saatleri:
Pazartesi - Cumartesi 10-18h
Ödeme Seçenekleri:
